Batch-picking put-process met Voice Technology

In 2007 ondersteunde Dematic The Reject Shop bij het ontwerp van zijn nieuwe distributiecentrum in Tullamarine, Victoria, Australië. Het DC is één van de eerste ter wereld die Voice Picking-technologie gebruikt in een batch-picking put-proces voor hoogvolume detailhandeldistributie. Deze unieke benadering van orderverwerking heeft geleid tot uitstekende productiviteitsverbeteringen, verbeterde nauwkeurigheid en arbo en heeft The Reject Shop de capaciteit gegeven om de doorvoer te vergroten ter ondersteuning van de sterke groeiplannen voor de komende vijf jaar.
De uitdaging
Sinds zijn oprichting in 1981 is The Reject Shop uitgegroeid tot één van de marktleiders in de competitieve discount-varietymarkt.
Van de vroegste fase met één winkel in Melbourne, is het bedrijf gegroeid naar 123 winkels die voornamelijk aan de oostkust van Australië zijn gevestigd. Omdat The Reject op een ad hoc-manier is gegroeid, groeide zijn logistieke aanpak ook zo.
Stap voor stap
Na een team van logistieke specialisten te hebben samengesteld, ging The Reject Shop aan de slag om zijn logistieke prestaties zo snel mogelijk te verbeteren, door tegelijkertijd aan de nieuwe ontwikkeling te werken en tijdelijke kosteneffectieve distributiestrategieën in te voeren. Vanuit een aantal van de meest achterhaalde distributiecentra in het land werkend, kon het bedrijf niet wachten om verbeteringen door te voeren tot het nieuwe DC in bedrijf werd gesteld.
"Het was fantastisch om te met Dematic om tafel te gaan met een leeg blad papier en een volledig nieuw DC te ontwerpen dat aan al onze behoeften voor de korte en middellange termijn voldeed."
Phil Becket, algemeen directeur logistiek, The Reject Shop
Het concept testen
The Reject Shop werkte nauw samen met Dematic bij de ontwikkeling van een Voice Pickingsysteem dat bij hun specifieke orderverwerkingseisen paste. Het feit dat mensen konden werken met zowel hun handen als hun ogen vrij, werd gezien als een groot voordeel in vergelijking met op papier gebaseerde orderverwerking.
Het bedrijf wist dat Voice Picking een groot verschil zou maken voor hun bedrijfsvoering, maar wisten niet tot op welke hoogte. Daarom besloten zij 12 stemterminals te implementeren in het EPC (Events Processing Center), dat de winkels van The Reject Shop voorzag van promotiemateriaal voor evenementen zoals Valentijnsdag, Moeder- en Vaderdag en speciale cataloguspromoties.
The Reject Shop ging met Dematic om tafel met een leeg blad papier en ontwierp een volledig nieuw DC dat aan al zijn behoeften voor de korte en middellange termijn voldeed. Variety retaildistributie brengt zijn eigen, unieke verzameling uitdagingen met zich mee. Ten eerste is daar de kern van SKU's die altijd voorradig zijn. Dan zijn er de aanbiedingsproducten. The Reject Shop publiceert jaarlijks ongeveer tien grote catalogi en elke keer als er eentje het publiek bereikt, moet het bedrijf in staat zijn de enorme toename van de vraag op te vangen, die volgt op een cataloguspublicatie. Een centraal ontwerpbesluit was de te gebruiken methode om zijn standaard winkelorders te verzamelen.
Unieke benadering van orderverzameling The Reject Shop is één van de eerste detailhandelaren ter wereld die Voice Picking in een put-applicatie gebruikt, waarbij handen en ogen vrij zijn. In plaats van orders afzonderlijk te verzamelen, verzamelen zij alle producten voor alle standaard winkelorders en "plaatsen" zij de producten voor alle centraal toegewezen koopwaar bij de orders. In traditionele detailhandels-DC's is de gebruikelijke praktijk om een complete winkelbestelling per keer samen te stellen.
Bij The Reject Shop hebben ze dat principe op zijn kop gezet en in plaats van de hele bestelling door het DC te rijden en producten te verzamelen als ze er voorbij komen, verzamelen ze alle individuele producten voor alle orders tegelijkertijd. Als ze bijvoorbeeld orders verwerken voor 123 winkels, hebben ze mogelijk vier pallets met chocoladerepen nodig om de vereiste voorraad voor alle winkels te verdelen.
Het Voice Pickingsysteem instrueert de orderverzamelaars om vier pallets op te halen uit de grote voorraad en die pallets worden vervolgens naar de putzone gebracht.
"Het gebruik van Voice Picking als enabler voor ons 'put'-pickproces heeft een uitstekende productiviteitswinst, verbeterde nauwkeurigheid, lagere kosten en verhoogde doorvoer opgeleverd."
Phil Becket, algemeen directeur logistiek, The Reject Shop
Bouwpallets
Omdat de pallets nog altijd handmatig moeten worden opgebouwd, probeert The Reject Shop de goederen voor bestellingen in te plannen in een volgorde met de zwaarste producten onderop en de lichtste bovenop de pallet.
Omdat dit echter een ingewikkeld proces is om precies te beheren, heeft The Reject Shop het opbouwen van pallets makkelijker gemaakt voor de orderverzamelaars door ze twee pallets te geven, waarop ze artikelen voor winkelorders kunnen zetten.
Dit stelt ze in staat om de pallets zorgvuldiger op te bouwen en veilige, stabiele pallets voor afhandeling te garanderen en zo productschade tijdens het transport te minimaliseren.
Terwijl ieder artikel op een pallet ge-'put' wordt, wordt de handeling opgeslagen door Dematic's PickDirector orderbeheersysteem waarbij The Reject Shop volledige traceerbaarheid wordt geleverd van welke producten op welke pallet werden geplaatst. Het vermogen om te weten welke producten zich op welke pallet bevinden, is belangrijk voor winkels. Als een winkelorder meer pallets beslaat dan ze in één keer aankunnen, kan de winkelmanager, door te weten welke producten zich op welke pallets bevinden, besluiten welke pallets ze als prioriteit willen ontvangen.
Voordelen voor de klant
- Picksnelheden en nauwkeurigheid ondersteund door Voice-Picking en het afschaffen van papier
- De implementatie van een hoogproductief spraakgestuurd putsysteem voor het merendeel van de winkelbestellingen
- Productievere werkstromen als gevolg van een beter geconfigureerde lay-out
- Speciale aandacht voor de werkcultuur, inclusief arbo