Schaalbare drankenlogistiek: Hoe Southern Glazer's fulfillment moderniseerde met Dematic
Overzicht
- Southern Glazer's Wine & Spirits verdubbelde de throughput zonder verstoring. Met een geïntegreerde end-to-end automatiserings- en softwareoplossing steeg de capaciteit met 25% van de dozen per nacht.
- Ordernauwkeurigheid, transparantie en leveringsefficiëntie verbeterden aanzienlijk. De arbeidsintensiteit daalde door intelligente afstemming van picking, transport, sortering en routeplanning.
- Vanaf dag één werd een toekomstbestendig distributienetwerk opgezet. Zo kan Southern Glazer's flexibel inspelen op groei en regelgevingscomplexiteit met een uitbreidbaar, hoogverdicht fulfillment-model.
De uitdaging: Verouderde processen en stijgende vraag
Southern Glazer's Wine & Spirits, een van de grootste distributeurs van alcoholische dranken ter wereld, beheert een van de meest complexe en sterk gereguleerde distributienetwerken in Noord-Amerika. Met activiteiten in 47 Amerikaanse staten, Canada en het Caribisch gebied is Southern Glazer's de grootste wijn- en spirituosendistributeur van het continent. Duizenden SKU's, strenge regelgeving per staat en een routegebonden leveringsmodel vereisen uitzonderlijke operationele precisie.
In Louisiana beschikte Southern Glazer's over twee verouderde distributiecentra die de groei niet meer konden bijhouden. De belangrijkste uitdagingen waren:
- Case picking als rem op de productiviteit
- Knelpunten tijdens piekperiodes
- Beperkte opslagcapaciteit en afhankelijkheid van overlooplocaties
- Beperkte realtime transparantie over voorraden en activiteiten
- Beperkte schaalbaarheid voor toekomstige groei
Om deze uitdagingen aan te pakken, werkte Southern Glazer's samen met Dematic om de activiteiten te consolideren in een nieuw greenfield-distributiecentrum, om de huidige prestaties te verbeteren en schaalbaarheid op lange termijn te garanderen.
De oplossing: Automatisering die schaalt en zich aanpast
Dematic implementeerde voor Southern Glazer's een schaalbare, hoogwaardige fulfillment-oplossing met hoogverdichte automatisering, aangestuurd door intelligente software.
Pickmodules
Pickmodules zijn hoogverdichte, meerdere niveaus tellende zones voor snel en nauwkeurig case picking. Ze houden snellopende artikelen dicht bij de medewerkers om looptijden te verkorten en de efficiëntie te verbeteren.
De installatie heeft meerdere zones, waaronder twee systemen met vier niveaus en een derde gepland voor uitbreiding. Ongeveer 95% van de producten wordt in deze zones gepickt, waarbij automatisering tijdens piekshifts meer dan 90% van het case pickingvolume verwerkt.
Case picking gebeurt in de zones met behulp van gedrukte etiketten, terwijl piece picking onder het samenvoegplatform plaatsvindt via pick-by-voice-technologie.
Transport en sortering
Een transportsysteem beweegt producten in een continue stroom tussen picking, sortering en verzending.
Het transportsysteem verbindt alle belangrijke zones en leidt dozen naar een hogesnelheidssorter die uitgaande rijstroken toewijst. Een slug merge-systeem rangschikt producten in leveringsvolgorde voor efficiënt laden.
Verzending en routeoptimalisatie
Verzendoptimalisatie groepeert orders per leveringsroute en laadt dozen in omgekeerde stopvolgorde. Dit verbetert de losefficiëntie, vermindert de afhandelingstijd aan het dock en reduceert de leveringsfrequentie van vijf naar vier dagen per week.
Dematic Software
Dematic Software orkestreert de activiteiten in realtime en verbindt voorraden, personeel en automatisering. Het WMS beheert voorraden en ordernauwkeurigheid, het WES balanceert workflows en het WCS stuurt de systeemuitvoering aan. Samen zorgen ze voor volledige transparantie en continue optimalisatie.
„De realtime transparantie van Dematic was een echte gamechanger. Het geeft ons betrouwbare systeemsnelheden waarmee we onze infrastructuur vol vertrouwen kunnen upgraden en onze bedrijfsgroei kunnen versnellen."
Karli SageVP, Supply Chain Management Technology & Engineering, Southern Glazer’s Wine and Spirits
De resultaten: Operationele efficiëntie op schaal
Het nieuwe greenfield-distributiecentrum heeft de activiteiten van Southern Glazer's in Louisiana omgevormd tot een hoogefficiënt, schaalbaar distributiemodel. Voordelen zijn onder meer:
- Throughput verdubbeld in gesorteerde dozen per uur
- Pickingvolume gestegen met 25%
- Meer dan 90% van het case picking tijdens piekshifts geautomatiseerd verwerkt
- Ordernauwkeurigheid verbeterd door geautomatiseerde scanning en validatie
- Overloopopslag en transfers tussen gebouwen geëlimineerd
- Een veiligere, ergonomische en temperatuurgecontroleerde werkomgeving voor medewerkers
Naast directe voordelen is het distributiecentrum ontworpen voor uitbreiding op lange termijn, met ingebouwde capaciteit voor extra verzendlijnen en uitbreiding van pickmodules.
„Met deze nieuwe automatisering hebben we onze throughput daadwerkelijk kunnen verdubbelen, in termen van gesorteerde dozen per uur. En met deze capaciteitsverhoging kunnen we vier dagen per week laden en leveren in plaats van voorheen vijf."
Juliana PurcelloVP, Operations, Southern Glazer’s Wine and Spirits
Klaar om uw fulfillmentactiviteiten te transformeren?
Van hoogverdicht picking tot intelligente softwareorkestratie: Dematic biedt schaalbare automatiseringsoplossingen die meegroeien met uw bedrijf.
Of u nu verouderde locaties wilt consolideren of vooruit wilt plannen voor toekomstige vraag: wij staan klaar om samen met u te werken aan een efficiënter, verbonden en veerkrachtiger fulfillment-netwerk.
Over Southern Glazer's Wine & Spirits
Southern Glazer's Wine & Spirits is 's werelds toonaangevende distributeur van alcoholische dranken en bouwt merken voor momenten die ertoe doen. Het multigenerationele familiebedrijf heeft activiteiten in 47 Amerikaanse markten en Canada, evenals brokerageactiviteiten via de Southern Glazer's Travel Retail Sales & Export Division in het Caribisch gebied, Midden-Amerika en Zuid-Amerika.