Food-fulfilment

Betrouwbare oplossingen voor de automatisering van food-fulfilment

De levensmiddelensector innoveert en verandert snel. Daarom is het belangrijk te onthouden dat er ook constante factoren zijn: intense concurrentie, zeer dunne winstmarges en een acuut tekort aan arbeidskrachten.

Wat zijn uw beste opties om deze uitdagingen te beheersen terwijl u zich aanpast aan de snelle veranderingen? Of u nu een supply chain professional bent, een manager van een distributiecentrum of een vice-president operaties, u probeert het maximale eruit te halen en heeft een oplossing nodig waarop u kunt vertrouwen. 

Hebben de snelle veranderingen in food-fulfilment invloed op uw bedrijf?

  • Off-Price-retailers: De snelle groei van de Off-Price-retailers, zoals de groei van discountwinkels. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld, wordt 46% van de winkelgroei gestimuleerd door Dollar General en Dollar Tree
  • Individualisering/personalisering: Een parallelle uitdaging voor de Off Price-retailers naarmate de marktfragmentatie voortschrijdt. Deze trend vergroot de complexiteit van SKU's en leidt tot verpakking in kleinere eenheden voor de winkelaanvulling

Wat zijn succesvolle fulfilmentstrategieën voor levensmiddelen?

Onderzoek de trends die relevant zijn voor uw situatie en overweeg de beschikbare middelen die u kunnen helpen succes te behalen. Stel uzelf vragen zoals:

Technologie, snelheid, kwaliteit en gemak zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan een naadloze klantervaring. Er is een breed scala aan technologische mogelijkheden om uit te kiezen. Micro-fulfilment centrers (MFC's), op zichzelf staande dark stores en geautomatiseerd mixed case palletiseren kunnen allemaal helpen bij het aanpakken van de uitdagingen op het gebied van last mile delivery en click-and-collect pick-up, die uw winst ondermijnen.

Supermarkten kijken steeds meer naar automatisering om niet alleen directe uitdagingen op te lossen, maar ook om toekomstige obstakels te overwinnen. Met de juiste selectie en implementatie, ondersteund door een betrouwbare partner, helpt automatisering supermarktfilialen om zowel hun huidige als toekomstige problemen effectief aan te pakken.

Veel innovaties in de levensmiddelensector dateren van vóór de pandemie, zoals de groeiende populariteit van maaltijdboxen waarmee verse ingrediënten bij de consument worden thuisbezorgd. Het nauwkeurig verwerken en bewaren van verse en bevroren ingrediënten is essentieel voor dergelijke maaltijdboxen. De diversiteit aan temperatuurgecontroleerde voedingsmiddelen die in de supply chain moeten worden verwerkt, zal blijven toenemen.

Welke fulfilment-automatiseringsoplossingen zijn er voor levensmiddelen?

Dematicꞌs fulfilment-automatiseringsoplossingen voor levensmiddelen helpen u zowel bij het aanpakken van de huidige uitdagingen, als het maken van plannen voor toekomstige uitdagingen. Deze oplossingen zijn speciaal ontwikkeld voor:

Veranderingen in het koopgedrag van consumenten en beschikbare technologie vragen om innovatieve oplossingen. Magazijnen en distributiecentra worden geconfronteerd met uitdagingen die alle aspecten van het bedrijf beïnvloeden. Onze automatiseringsoplossingen voor de levensmiddelensector richten zich op het aanpakken van deze uitdagingen en het optimaliseren van de supply chain, logistiek, winkelervaring en het online bestellen van boodschappen.

Belangrijkste uitdagingen voor de levensmiddelensector

Levensmiddelenwinkels streven naar eenvoud bij het aanpakken van uitdagingen zoals:

  • Nauwkeurigheid van bestellingen en groeiende diversiteit aan SKU's, zowel het aantal bestaande als nieuwe producten blijft toenemen
  • Voldoen aan uitgebreide en directe fulfilmentvereisten in zowel fysieke winkels als online
  • Personeelsschaarste resulteert in een hoog verloop en stijgende kosten
  • Handhaving van de kwaliteit van productdisplays en het voorkomen van productbeschadiging
  • Lean supply chain - kleinere en frequentere leveringen
  • Efficiënte levering en distributie

Veelvoorkomende productcategorieën in de levensmiddelensector:

Waar moet u op letten bij het kiezen van een automatiseringspartner voor de logistiek van levensmiddelen?

Automatisering kan retailers in levensmiddelen een concurrentievoordeel opleveren, maar het is belangrijk om de juiste partner te kiezen. Het implementeren en beheren van automatiseringsoplossingen kan complex zijn, dus daarbij samenwerken met de juiste partner is cruciaal voor zowel succes op korte als lange termijn.

Het kiezen van de juiste leverancier is cruciaal - deze moet gedurende het hele proces betrouwbaar blijken.

Dematic stimuleert al meer dan 200 jaar innovatie in de toeleveringsketen en biedt een breed scala aan oplossingen en expertise om de oplossing te ontwikkelen die u nodig heeft voor volledige controle en zichtbaarheid van uw logistieke processen.

Onze oplossingen zijn volledig op maat gemaakt om aan de uitdagingen van uw bedrijf te voldoen. Door gebruik te maken van gestandaardiseerde subsystemen en ruimschoots bewezen kennis en ervaring, biedt Dematic geïntegreerde hardware, software en ondersteuning van wereldklasse. Zo kunnen we u helpen de efficiëntie te verbeteren, beschikbare ruimte te optimaliseren en groei te stimuleren.

Met Dematic kunt u uw bedrijf laten groeien, lokaal concurreren, klanten binden en wereldwijd snel en nauwkeurig leveren.

Wij lossen uw problemen op

Aan de slag

Vertel ons over uw behoeften en onze experts zullen u de juiste weg wijzen.

Vul het formulier in of bel ons:
+32 3 641 12 12