Realizacja zamówień artykułów spożywczych

Zaufane rozwiązania dla automatyzacji magazynów i ośrodków realizacji zamówień artykułów spożywczych

Mając do czynienia z ogromnymi zmianami w branży spożywczej, należy pamiętać, że istnieją stałe elementy: silna konkurencja, cienkie jak brzytwa marże, dotkliwe braki siły roboczej.

Jakie są więc Twoje najlepsze opcje radzenia sobie z tymi stałymi przy jednoczesnym wprowadzaniu zmian? Niezależnie od tego, czy zajmujesz się łańcuchem dostaw, jesteś kierownikiem centrum dystrybucji, czy wiceprezesem ds. operacyjnych, musisz szukać przewagi. Musisz wykorzystać to, co już wiesz. Potrzebujesz rozwiązania, któremu możesz zaufać.

Czy szybkie zmiany w realizacji zamówień artykułów spożywczych szkodzą Twojej działalności?

  • Ruch na rynku produktów po obniżonych cenach: Stałe poszerzanie się ruchu na rynku produktów po obniżonych cenach, np. rozwój tanich sklepików. Na przykład w USA 46% ekspansji sklepów zostało przeprowadzonych przez Dollar General i Dollar Tree.
  • Indywidualizacja/Personalizacja: Równoległym wyzwaniem dla ruchu na rynku produktów po obniżonych cenach jest postępująca fragmentaryzacja rynku. Ten trend zwiększa złożoność SKU, prowadząc do pakowania w mniejsze jednostki miary w celu uzupełnienia zapasów w sklepie.

Jakie są udane strategie realizacji zamówień artykułów spożywczych?

Przeanalizuj trendy, które odnoszą się do Twojej sytuacji i zastanów się nad dostępnymi zasobami, które mogą pomóc Ci osiągnąć sukces. Zadaj sobie następujące pytania

Technologia, szybkość, jakość i wygoda to główne czynniki, które składają się na bezproblemowe doświadczenia konsumentów. Istnieje wiele opcji technologicznych do wyboru. Centra mikro-realizacji (Micro-fulfillment centers, MFC), samodzielne sklepy online i zautomatyzowana paletyzacja mieszanych kartonów mogą pomóc w rozwiązaniu problemów związanych z dostawami do klienta końcowego i odbiorem typu „kliknij i odbierz”, które obecnie uszczuplają Twoje zyski.

Właściciele sklepów spożywczych coraz częściej szukają możliwości automatyzacji, aby nie tylko rozwiązywać bieżące problemy, ale także pokonywać przeszkody w przyszłości. Automatyzacja, jeśli jest odpowiednio dobrana i wdrożona – oraz obsługiwana przez zaufanego partnera – pomaga właścicielom sklepów spożywczych skutecznie rozwiązywać zarówno bieżące, jak i przyszłe problemy.

Wiele zmian w realizacji zamówień artykułów spożywczych nastąpiło przed pandemią – na przykład popularność zestawów posiłków, które dostarczają świeże składniki do drzwi klientów. Zestawy te bazują na starannym przetwarzaniu i obchodzeniu się ze świeżymi i mrożonymi składnikami. Szeroka gama produktów spożywczych o kontrolowanej temperaturze, które musi pomieścić łańcuch dostaw żywności, będzie się stale powiększać.

Rozwiązania automatyzacji realizacji zamówień artykułów spożywczych do rozważenia przez Twoją działalność

Rozwiązanie Dematic w zakresie realizacji zamówień artykułów spożywczych pomogą Ci stawić czoła obecnym wyzwaniom i zaplanować przyszłe wyzwania. Rozwiązania te obejmują:

Bezprecedensowe czasy wymagają innowacyjnych rozwiązań. Magazyny i centra dystrybucji zmagają się z kompleksowymi problemami, które mają wpływ na wszystkie aspekty działalności. Nasze rozwiązania automatyzacji dla branży spożywczej odpowiadają na te wyzwania i pomagają usprawnić kluczowe obszary, takie jak łańcuch dostaw, logistyka, zakupy w sklepie oraz zamówienia artykułów spożywczych online.

Największe wyzwania dla branży spożywczej

Właściciele sklepów spożywczych szukają prostoty w radzeniu sobie z takimi wyzwaniami jak:

  • Dokładność zamówień i rozmnażanie się jednostek magazynowych (SKU) – istniejące i nowe produkty wciąż się rozwijają
  • Spełnianie dużych i natychmiastowych wymagań w zakresie realizacji zamówień w sklepie i online
  • Ograniczona siła robocza prowadząca do niedoboru, dużej rotacji i zwiększonych kosztów
  • Utrzymywanie jakości ekspozycji i zapobieganie uszkodzeniom produktów
  • Zmniejszony łańcuch dostaw – mniejsze i częstsze dostawy
  • Uproszczona dostawa do klienta końcowego i czynności dystrybucyjne

Typowe rodzaje produktów używanych przez sklepy spożywcze

Jakie kryteria należy zastosować podczas oceny partnera zajmującego się automatyzacją procesu realizacji zamówień artykułów spożywczych?

Automatyzacja może pomóc sklepom spożywczym zdobyć przewagę nad konkurencją. Jednak biorąc pod uwagę wszystko, co wiąże się z wdrażaniem projektów automatyzacji i zarządzaniem nimi, niezwykle ważny jest wybór odpowiedniego dostawcy – takiego, który będzie zaufanym partnerem w całym procesie.

Rozwiązywanie problemów, takich jak Twoje

Zaczynajmy

Opowiedz nam o swoich potrzebach, a nasi eksperci wskażą Ci właściwą drogę.

Wypełnij formularz lub zadzwoń do nas:
+48 609 505 711