Agro-alimentaire

Vitesse et efficacité opérationnelles afin de maintenir la fraîcheur et de répondre aux attentes du client.

 Agro-alimentaire

Les pressions sur les industries de produits alimentaires et des boissons sont variées et importantes. Vos clients - les détaillants, les hôtels, et les consommateurs changent sans continuellement :

 

  • Les détaillants demandent plus de réactivité et une réduction des coûts de transport.

  • Le comportement du consommateur a changé également, dû au vieillissement de la population, augmentant la demande pour les repas frais tout préparés et une préoccupation croissante concernant les effets de la production alimentaire sur l'environnement.

Un procédé performant et dynamique d'entreposage et de préparation de commandes est essentiel pour répondre aux besoins des deux types de clients et pour maintenir la rentabilité à long terme dans le secteur.

 

Dematic a une expérience mondiale dans ce secteur ainsi que dans les sous-ensembles qui le composent.

 

Les sous-ensembles sont :

  • Viande
  • Laiterie
  • Fruits et légumes 
  • Mise en bouteilles
  • Brasseries 
  • Aliments surgelés 
  • Plats frais cuisines

 

Stockage de palettes

 Stockage de palettes

L'automatisation du stockage de palettes offre de nombreux avantages dans l'industrie de l'alimentaire et des boissons, car elle augmente l'efficacité de l'opérateur et réduit les coûts du terrain, en permettant de libérer des actifs tels que bâtiments existants et installations de distribution.

  

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Prélèvement sur palette

 Prélèvement sur palette

Il est possible d'augmenter facilement la performance en centre de distribution en recourant aux technologies des palettes pour automatiser le réapprovisionnement des emplacements de prélèvement. Cette technologie peut être combinée à une technologie de prélèvement, telle que prélèvement par guidage vocal ou même en utilisant le système LaserTrucks+.

 

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Stockage de cartons et bacs

 Stockage de cartons et bacs

La chaîne d'approvisionnement de l'ensemble du secteur de l'alimentaire et des boissons, mais en particulier du secteur des produits surgelés, ne cesse d'avoir des rotations plus rapides, et travaille même parfois sans stock de produits. Comme les quantités de commande sont réduites mais les commandes plus fréquentes, un tampon haute performance peut être nécessaire pour les bacs ou colis individuels.

 

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Préparation des commandes de bacs

 Tote Order Assembly

Dans certaines régions, la distribution des produits surgelés se fait de plus en plus fréquemment en caisses plastiques. L'ensemble du prélèvement et de la palettisation des caisses peut être automatisé de façon simple et efficace. Cette technique peut également améliorer l'efficacité du prélèvement en colis ouvert.

 

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Préparation des commandes de colis

 Préparation des commandes de colis

Les produits alimentaires et de boissons en emballage conventionnel peuvent être mis en tampon et prélevés très efficacement en utilisant les principes de la préparation des commandes.

 

L'automatisation de toutes les étapes est désormais possible, de la dépalettisation de palettes d'UGS à la génération de palettes de commande de produits mixtes prêtes à l'expédition.

 

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Chariots LaserTrucks+

 Chariots LaserTrucks+

Pour les opérations de prélèvement manuel de colis, le système LaserTruck+ peut augmenter significativement les vitesses de prélèvement. Cette technologie est idéale pour les fabricants de produits alimentaires et boissons qui doivent prélever parmi plusieurs centaines d'UGS.

 

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Distribution par acheminement séquencé

 Distribution par acheminement séquencé

La livraison directe des commandes aux petits établissements de restauration et magasins peut être un processus lent pour un chauffeur livreur, en particulier si les colis ont été chargés par produit et non par commande.

 

Le chargement de colis en fonction de la commande, dans la séquence inverse, en vrac dans le camion ou sur palettes, peut accélérer le processus de livraison et le sécuriser davantage.

 

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