Como empresa, a Drakes tem um faturamento anual de mais de $ 1 bilhão, empregando mais de 5.500 funcionários em todo o país. Os pontos fortes da empresa estão em operar com base nos princípios de uma empresa familiar e no compromisso de apoiar fabricantes e fornecedores locais. A Drakes manteve seu foco nos aspectos importantes do negócio, que se concentra fortemente nos consumidores e em sua experiência de compra.

Após um crescimento significativo, a Drakes se tornou independente do parceiro anterior, a Metcash, no final de 2019 em suas operações na Austrália Meridional, em um esforço para remarcar sua posição no mercado de varejo de supermercado e construir uma cadeia de suprimentos autossuficiente.

Durante o processo de se tornar independente da Metcash, a Drakes logo começou a reestruturar seus negócios e tornar suas operações de cadeia de suprimentos internas, o que resultou no lançamento de seu novo centro de distribuição (CD) em Edinburgh North, Austrália Meridional. O CD de grande escala de 55.000 metros quadrados agora emprega mais de 80 funcionários em tempo integral, possui investimento de $ 15 milhões em robótica e abriga 23.000 linhas de produtos separadas.

Roger Drake, proprietário da Drakes Supermarkets, diz que o novo centro faz parte do modelo de autossuficiência do negócio. 

A Drakes selecionou a Dematic como parceira por causa de sua presença bem estabelecida como empresa australiana, sua sólida experiência na indústria da cadeia de suprimentos, sua vasta experiência em projetos multimilionários na região da Ásia-Pacífico e seu conhecimento e experiência de trabalho em canteiros de obras australianos.

A Drakes selecionou a solução goods-to-person (GTP) de separação da Dematic como o sistema a ser implantado no novo CD do Sul da Austrália.

“Os objetivos centrais que queríamos alcançar com a implementação da solução GTP de separação da Dematic, era o estabelecimento de um sistema de cadeia de suprimentos capaz de altos níveis de eficiência e produtividade através da automação. Outro objetivo na implementação da nova solução era que ela fosse competitiva em termos de custo em relação ao modelo anterior da Metcash, para que pudéssemos obter um custo de distribuição mais baixo como resultado”, disse John-Paul Drake, diretor de Drakes Supermarkets.

Adaptada às necessidades operacionais da Drakes, a solução goods-to-person de separação, que também é integrada à tecnologia robótica, foi selecionada devido à taxa de separação oferecida – completando mais de 600 linhas de pedidos por hora e por operador, juntamente com maior produtividade de separação através da célula robotizada de separação.

“Os principais objetivos que queríamos alcançar para a Drakes ao implantar a solução GTP de separação era que ela fosse autossuficiente e que todos os avanços robóticos, automatizados e tecnológicos fornecidos pelo sistema agilizassem as operações e alcançassem o máximo de produtividade dentro do CD”, disse Darren Rawlinson, diretor de desenvolvimento de soluções regionais da Dematic, APAC.

“Como estávamos construindo nosso novo CD da Austrália Meridional desde o início, queríamos garantir que estávamos instalando os sistemas de cadeia de suprimentos mais avançados que seriam adequados para o propósito agora e no futuro. Nosso objetivo ao trabalhar com a Dematic era integrar um sistema de armazém que agilizasse nossas operações, otimizasse o atendimento das lojas e os níveis de serviço e alcançasse um retorno sobre o investimento (ROI) positivo por meio de um maior nível de produtividade”, disse Roger.

“Também era importante que, ao mudar para nossa nova cadeia de suprimentos, estivéssemos confiantes de que nossas operações e sistemas seriam altamente confiáveis e capazes de alcançar a máxima eficiência, para que o serviço entregue ao nosso cliente final – neste caso, nossas lojas – atendesse ou superasse suas necessidades e expectativas”, acrescentou Roger. 

A solução GTP de separação entrega itens diretamente nas estações de separação – eliminando a necessidade de os operadores perderem tempo localizando e recuperando itens manualmente e percorrendo todo o CD. A solução se concentra nos aspectos desafiadores do atendimento, combinando armazenamento seguro de alta densidade com a taxa rápida e alta precisão da separação direcionada, equipada com um design ergonômico para melhorar o desempenho do operador.

A solução GTP de separação recebe o estoque nas estações de decantação, onde os operadores escaneiam os códigos de barras e transferem os itens para as caixas de estoque, que são automaticamente pesadas e depois transportadas e armazenadas em três corredores do Multishuttle Storage. Isso garante a máxima precisão de estoque no sistema. Para a separação de pedidos, as caixas de estoque são recuperadas e enviadas para as estações de separação, onde luzes e instruções gráficas direcionam os operadores para separar os itens necessários da caixa de estoque. O operador então coloca os itens em caixas de pedidos que podem ser armazenadas em um buffer de armazenamento antes do envio. Uma vez que a execução de entrega é liberada, as caixas são recuperadas antes do fechamento, rotulagem, pesagem e digitalização automatizados, e são encaminhadas para o classificador de despacho. As caixas de estoque são então devolvidas ao armazenamento, prontas para o próximo pedido.

A equipe da Drakes pode trabalhar em paralelo nas duas estações RapidPICK Dematic, por não serem afetadas pelo ritmo uma da outra, e as estações de separação podem ser abertas e fechadas de acordo com o volume de negócios de um turno específico. Isso garante o desempenho ideal de separação, independentemente das flutuações diárias, semanais ou sazonais nos volumes de produção.

“A solução requer personalização mínima, pois todo o hardware e software são pré-configurados – o que reduz significativamente os custos e permite instalação e inicialização rápidas”, acrescentou Darren. “A configuração compacta do sistema também usa o espaço com eficiência, permitindo que a Drakes utilize melhor o espaço em seu novo CD.”

A solução GTP de separação é executada no software Dematic iQ, que otimiza todos os aspectos do atendimento da cadeia de suprimentos, incluindo separação direta em contêineres de tamanho certo até a redução dos tempos de ciclo, custos de mão de obra e custos de envio/transporte. O Dematic iQ também possui interface completa com o Sistema de gerenciamento de armazém (WMS) existente da Drakes.

A Dematic também instalou uma solução de armazenamento no novo CD da Drakes, com todos os materiais que compunham as estantes de paletização feitas na Austrália.

A Drakes tinha um prazo de projeto rigoroso para seu novo CD na Austrália Meridional, e a implementação da solução GTP de separação teve que se alinhar a isso. O projeto, planejamento e aprovações para o CD foram concluídos com sucesso dentro do prazo de seis meses, com as fases de construção, adaptação e teste levando mais 11 meses para conclusão, empregando mais de 300 comerciantes locais durante todo o processo. O novo CD foi finalizado e começou a fornecer para todas as lojas da Austrália Meridional em setembro de 2019.

“Através de uma grande coordenação, a Dematic trabalhou em colaboração com todos os outros parceiros que contribuíram para a construção do CD, como construtores, técnicos e gerentes no local”, disse Terry Jamieson, gerente de desenvolvimento de negócios da Dematic. “Tínhamos nossa equipe altamente experiente no local, fornecendo gerenciamento e suporte de ponta a ponta para garantir que uma implantação bem-sucedida fosse alcançada o mais rápido possível.”

A Dematic tinha uma equipe interna de gerenciamento de projetos, comissionamento mecânico e pessoal de software e controles no local durante as fases de implementação e teste do projeto de implantação da solução GTP de separação. A Dematic também ajudou a Drakes a desenvolver diretrizes e processos e procedimentos de trabalho para a equipe.

“Durante o lançamento, a equipe altamente qualificada da Dematics trabalhou para garantir que o sistema fosse integrado perfeitamente”, disse Glenn Sutcliffe, gerente de logística da Drakes Supermarkets. “Eles empregaram um nível detalhado de coordenação que ajudou a otimizar não apenas o espaço do CD, mas todos os elementos do sistema, para que fosse adaptado às condições únicas da Drakes”.

A fase de integração e treinamento da solução GTP de separação para a equipe da Drakes foi administrada pela Dematic, fornecendo uma compreensão profunda de como usar todos os equipamentos de manuseio de materiais e os procedimentos corretos a serem seguidos para garantir operações seguras e eficientes.

“A Dematic incentivou uma abordagem de ‘treinar o treinador’ para desenvolver um bom conhecimento de trabalho e compreensão do sistema entre os principais funcionários operacionais e de gerenciamento, para que nossos supervisores pudessem transmitir seu conhecimento a todos os funcionários que trabalham com o sistema. Isso ajudou a garantir que as coisas fossem feitas corretamente desde o início, para que a tecnologia pudesse ser utilizada de forma adequada e segura para alcançar os melhores resultados para os negócios em geral”, disse Glenn.

Para todos os requisitos da solução GTP de separação, a Drakes tem o apoio do programa de serviço e suporte contínuo da Dematic, para ajudar a otimizar o tempo de atividade do sistema e a continuidade da eficiência da produção em todos os momentos. Isso inclui suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana para todos os equipamentos e controles, bem como software e TI.

“Nosso programa de serviço e suporte ajuda a fornecer recursos que garantem o melhor nível de produtividade. Ao trabalhar para reduzir coisas como o tempo de inatividade do sistema devido a falhas de componentes, podemos reduzir os custos indiretos de manutenção do sistema para a Drakes. O programa oferece garantia para a Drakes de que o sistema foi executado da melhor maneira possível, por nós, as pessoas que o projetaram e construíram”, disse Terry.

Para a Drakes, ser capaz de assumir com sucesso o gerenciamento de ponta a ponta de sua própria cadeia de suprimentos foi a maior conquista geral.

“Estamos muito orgulhosos de ter construído com sucesso nossas próprias operações de cadeia de suprimentos desde o início”, disse John-Paul. “Este foi um grande empreendimento para assumirmos e gerenciarmos nós mesmos. Estou tão satisfeito que agora somos capazes de gerenciar nossa cadeia de suprimentos de forma independente. Estou confiante de que estamos atendendo às expectativas de nossas lojas, nossos clientes e nossa equipe.”

Os maiores benefícios alcançados pela Drakes ao implementar a solução GTP de separação da Dematic no novo CD da Austrália Meridional foi a capacidade do sistema de oferecer altas taxas de produtividade e precisão, bem como visibilidade em tempo real do atendimento de pedidos. Com essas melhorias, a Drakes agora tem capacidade para carregar 30 cargas de semirreboques de pedidos por dia e processar 180 caixas por horas totais de mão de obra. Em comparação a 58 caixas por hora sendo processadas em outras áreas do armazém.

Os operadores que usam a solução GTP de separação estão separando mais de 700 unidades por hora de trabalho. A solução GTP da Dematic executa 16% da produtividade do armazém usando apenas quatro funcionários, o que significa que apenas 5% da equipe do armazém processa 16% do produto. A solução também oferece uma taxa de precisão de separação muito alta para a Drakes de 99,996%, com o uso de balanças após a etapa de separação, resolvendo a maioria dos erros antes do envio.

Devido ao sistema de armazém automatizado precisar de menos espaço, a Drakes também foi capaz de reduzir drasticamente a pegada do novo armazém, levando a uma economia de $ 10 milhões em custos de terrenos e construção para seu edifício de $ 11 milhões. Isso significou que a solução GTP da Dematic foi capaz de fornecer um retorno sobre o investimento (ROI) imediato para a Drakes. Além disso, a solução modular e escalável oferece flexibilidade para acomodar futuras mudanças e alterações para otimizar ainda mais as operações ou expandir o sistema à medida que o negócio cresce. A Drakes recebe informações de desempenho do software Dematic iQ, o que ajuda a garantir que todos os KPIs do sistema sejam alcançados e que a Drakes possa avaliar áreas da operação que podem ser aprimoradas ainda mais. “Ao implementar a solução GTP de separação, vimos alguns resultados incríveis não apenas para nossas operações gerais de CD, mas também para a eficiência de nossa equipe de CD que, depois de usar o novo sistema, se beneficiou muito do processo fácil de usar e da visibilidade geral da tarefa que ele fornece”, disse Glenn.

Nos próximos seis meses, a Drakes planeja estender a solução GTP modular de separação da Dematic para aumentar a capacidade de atendimento de pedidos no CD da Austrália Meridional. O novo CD foi construído com espaço suficiente para o sistema ser estendido, com a adição de novos módulos, para aumentar a capacidade à medida que a Drakes continua a crescer.