Southern Glazer’s Wine & Spirits, l’un des plus grands distributeurs mondiaux de boissons alcoolisées, exploite l’un des réseaux de distribution les plus complexes et les plus fortement réglementés d’Amérique du Nord. Présent dans 47 États américains, au Canada et dans les Caraïbes, Southern Glazer’s est le premier distributeur de vins et spiritueux du continent. La gestion de milliers de références (SKU), le respect d’exigences réglementaires strictes variant d’un État à l’autre et la mise en œuvre d’un modèle de livraison basé sur des tournées exigent une précision opérationnelle exemplaire.

En Louisiane, Southern Glazer’s opérait depuis deux anciens centres de distribution qui peinaient à suivre la croissance. Les principaux défis étaient les suivants :

• le prélèvement de colis, qui limitait la productivité ;
• des goulots d’étranglement lors des périodes de forte demande ;
• une capacité de stockage limitée et le recours à des sites de débordement ;
• une visibilité en temps réel minimale sur les stocks et les opérations ;
• une évolutivité insuffisante pour soutenir la croissance future.

Pour relever ces défis, Southern Glazer’s s’est associé à Dematic afin de regrouper ses opérations au sein d’un nouveau centre de distribution « greenfield », dans le but d’améliorer les performances dès aujourd’hui et d’assurer une évolutivité durable pour demain.

Dematic a collaboré avec Southern Glazer’s pour déployer une solution de préparation des commandes évolutive et à haute performance, reposant sur une automatisation à haute densité pilotée par un logiciel intelligent.

Modules de prélèvement

Les modules de prélèvement sont des zones à haute densité, sur plusieurs niveaux, conçues pour un prélèvement de colis rapide et précis. Ils maintiennent les références à forte rotation à proximité des opérateurs afin de réduire les déplacements et d’améliorer l’efficacité.

L’exploitation comprend plusieurs zones, dont deux systèmes à quatre niveaux, ainsi qu’un troisième prévu dans le cadre d’une extension. Environ 95 % des produits sont prélevés dans ces zones, l’automatisation prenant en charge plus de 90 % du volume de prélèvement de colis pendant les périodes de pointe.

Le prélèvement de colis s’effectue dans les zones à l’aide d’étiquettes imprimées, tandis que le prélèvement à l’unité a lieu sous la plateforme de jonction (merge) via une technologie de guidage vocal.

Convoyage et tri

Un système de convoyage déplace les produits dans l’installation en flux continu entre le prélèvement, le tri et l’expédition.

Le convoyage relie toutes les principales zones et dirige les colis vers un trieur à grande vitesse, qui les affecte aux voies de sortie. Un système de jonction « slug merge » séquence ensuite les produits dans l’ordre de livraison afin de faciliter et d’accélérer le chargement.

Expédition et optimisation des tournées

L’optimisation de l’expédition organise les commandes par tournée de livraison et charge les colis dans l’ordre inverse des arrêts. Cela améliore l’efficacité du déchargement, réduit le temps de manutention en quai et fait passer la fréquence de livraison de cinq jours par semaine à quatre.

Dematic Software

Dematic Software orchestre l’activité en temps réel en reliant les stocks, la main-d’œuvre et l’automatisation. Le WMS gère les stocks et la précision des commandes, le WES équilibre les flux de travail, et le WCS pilote l’exécution du système. Ensemble, ils offrent une visibilité complète et une optimisation continue.

Le nouveau site « greenfield » a transformé les opérations de Southern Glazer’s en Louisiane en un modèle de distribution à la fois hautement efficace et évolutif. Les bénéfices incluent :

• un débit doublé, en nombre de colis triés par heure ;
• un volume de prélèvement augmenté de 25 % ;
• plus de 90 % du prélèvement de colis pris en charge par l’automatisation lors des équipes de pointe ;
• une précision des commandes améliorée grâce au scan et à la validation automatisés ;
• la suppression du stockage de débordement et des transferts entre bâtiments ;
• un environnement de travail plus sûr, plus ergonomique et à température contrôlée pour les opérateurs.

Au-delà des gains immédiats, l’installation a été conçue pour une expansion à long terme, avec une capacité intégrée permettant d’ajouter des lignes d’expédition et d’étendre les modules de prélèvement afin d’accompagner la croissance future.

Du prélèvement à haute densité à l’orchestration intelligente par logiciel, Dematic propose des solutions d’automatisation évolutives qui grandissent avec votre activité.

Que vous consolidiez des sites existants ou que vous anticipiez la demande future, nous sommes prêts à nous associer à vous pour bâtir un réseau de préparation des commandes plus efficace, mieux connecté et plus résilient.