Решения по отраслям:

Индустрия пищевых продуктов и напитков

Оптимизация обработки деталей, ящиков, слоев, поддонов

Модернизация логистики и влияние электронной коммерции касаются и пищевой отрасли — ожидания клиентов в отношении продовольственной логистики неуклонно растут, поэтому хорошо развитая интралогистика имеет большое значение.

Компания Dematic предлагает складские логистические системы для производителей и дистрибьюторов продуктов питания и напитков — для региональных поставщиков продуктов питания и напитков магазинам и учреждениям, а также для крупных международных производителей продуктов питания. 

Эти системы полностью отвечают требованиям по транспортировке продуктов питания в продуктовые супермаркеты, рестораны, гостиницы, школы, больницы; а благодаря контролю за температурой товары прибывают в пункт назначения свежими. 

Основу любой системы составляют модульная конструкция и стратегическая управляющая программа, которая обеспечивает управление в реальном времени, прозрачность и оперативное получение информации.

В настоящее время требования продовольственной логистики выходят далеко за рамки своевременной транспортировки продуктов питания и стабильного качества товаров — не стоит пренебрегать такими ключевыми моментами, как экологическая безопасность все большая доступность. 

Продуманная логистическая система поможет удовлетворить высокие требования потребителей, поставщиков и продавцов.

Тенденции в индустрии продуктов питания и напитков

  • Клиенты требуют более широкого ассортимента в торговых точках (крупные супермаркеты, небольшие магазины, интернет-магазины, доставка на дом)
  • Разнообразие продуктов (деликатесы из разных стран, удобная упаковка с «разумными» размерами)
  • Предписания по безопасности и прослеживаемости продуктов, например закон «О модернизации норм безопасности пищевой продукции» (FSMA), требуют ресурсов для прослеживаемости и быстрого изъятия продукции ненадлежащего качества
  • Свежесть и срок годности продуктов
  • От производителя напрямую к потребителю, продукты питания местного/регионального производства
  • Стратегии устойчивого развития и экологической безопасности
  • Оптимизация загрузки грузовых автомобилей
  • Чаще используется коробочный и штучный отбор, реже — комплектование целыми поддонами
Ein Kunde transportiert seine Lebensmittel-Einkäufe nach Hause. Dematic bietet Logistiklösungen für die Lebensmittellogistik.

Системы для логистики продовольственных товаров

Разные рынки пищевкусовой продукции сталкиваются с разными проблемами, обусловленными хранением и транспортировкой замороженных продуктов с контролем за температурой и других продовольственных товаров, которые нуждаются в охлаждении, или со стандартной логистикой продуктов питания: Компания Dematic предлагает правильные логистические системы для решения задач любого рынка. Программное обеспечение Dematic для продовольственной логистики предлагает инструменты комплектации, управления положительными и отрицательными пиками объема заказов, для контролируемого доступа к инвентаризации, отслеживания продуктов, точности заказов/инвентаризации и обработки в соответствии со сроком годности товаров. Таким образом обеспечивается поддержка всех этапов продовольственной логистики от экспедитора до комплектовщика заказов.

Компания Dematic также предлагает следующие системы для пищевкусовой промышленности: 

  • Автоматизированная логистическая система, в которую интегрированы системы хранения поддонов с высокой плотностью укладки
  • Системы комплектации заказов для магазинов, интернет-магазинов, доставки на дом и самовывоза из магазина
  • Выполнение заказов с помощью загрузки грузовиков в порядке, обратном разгрузке
  • Укладка на смешанные поддоны, штучный отбор, коробочный отбор и укладка на поддоны в несколько ярусов
  • Достаточная гибкость при изменениях объема и профилей заказов.
  • Оборудование с регулируемой температурой: холодильные прилавки, прилавки глубокой заморозки
  • Контроль прослеживаемости и программное обеспечение для соблюдения правил прослеживаемости продуктов
  • Стандартная планировка для определенных категорий, например, фруктов и овощей, сухих продуктов, безалкогольных и спиртных напитков

Для получения информации о предложениях компании Dematic по удовлетворению требований продовольственной логистики обращайтесь к нам!

В центре внимания

Протеиновая промышленность

Dematic предлагает ассортимент складских логистических систем, специально разработанных для протеиновой промышленности. Эти системы охватывают все процессы: от помещения продукта в контейнер для хранения до погрузки контейнера в грузовой автомобиль.

Свяжитесь с нами


Отчет пользователя

Bickford’s Group

Задача: Располагая парком из пяти беспилотных транспортных средств Dematic (БТТ), производитель безалкогольных напитков и напитков Bickford's обеспечивает эффективную и надежную автоматизированную связь между производством и дистрибуцией.

Связанные материалы для загрузки