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Distribution Alimentaire

Une nouvelle approche au traitement des commandes d'épiceries

Le besoin de livraisons adaptées au magasin et prêtes pour les allées à partir d'un centre de distribution, ainsi que la demande croissante de livraisons à domicile et de retrait en magasin, renforce l'idée d'une productivité et d'une efficacité accrues grâce à l'automatisation.

Les solutions Dematic permettent aux centres de distribution de traiter rapidement et efficacement les commandes pour chaque type d'épicerie de détail, des grands supermarchés aux commerces de proximité locaux. Nous proposons des systèmes évolutifs et modulaires ; vous pouvez donc être certain que vos solutions Dematic continueront d'évoluer avec votre installation.

Tendances du secteur des épiceries

  • Les problèmes de main-d'œuvre tels que la pénurie et le roulement élevé augmentent les coûts tout au long de la chaîne d'approvisionnement
  • Les clients exigent une complaisance omnicanale/multicanale en précommandant depuis un ordinateur de bureau ou un appareil mobile pour une livraison à domicile ou un retrait de colis sur le linéaire du trottoir.
  • Les clients continuent d'être des acheteurs avisés en cherchant à économiser de l'argent en mangeant chez eux.
  • La concurrence augmente de plusieurs côtés pour les épiceries non traditionnelles : marchands en ligne, magasins à un dollar, pharmacies.
  • Prolifération des UGS : les variétés de produits existants et de nouveaux produits continuent d'accroître.
  • Les grands épiciers continuent de se développer.

La manière dont Dematic vous aide

Les solutions Dematic prennent en charge la totalité des produits d'épicerie, notamment les marchandises sèches, les produits frais, les produits surgelés, les boissons, les articles de pharmacie et les marchandises diverses. Comme les détaillants d'épicerie, Dematic est constamment en évolution, cherchant les solutions les plus efficaces.

Les solutions de l'industrie des épiceries de Dematic incluent :

  • Automatisation qui traite les problèmes de main-d'œuvre tels que la pénurie et le roulement élevé augmentent les coûts tout au long de la chaîne d'approvisionnement
  • Complaisance omnicanale/multicanale en précommandant depuis un ordinateur de bureau ou un appareil mobile pour une livraison à domicile ou un retrait de colis sur le linéaire du trottoir
  • Options de microtraitement de commandes pour exécuter les commandes en ligne
  • Capacité à suivre le rythme de l'augmentation rapide du nombre de nouveaux produits et d'options d'emballage
  • Flexibilité à résoudre les problèmes d'une épicerie, notamment le supermarché, format limité/frais, commerce de proximité et service alimentaire / de gros
  • Configurations pour des catégories spécifiques telles que les protéines, les produits laitiers, les primeurs, les marchandises sèches, les boissons gazeuses, la bière, le vin et les spiritueux
  • Systèmes de stockage dense de palettes qui réduisent la taille de l'établissement et les coûts des établissements existants et nouveaux
  • Charge entière inversée
  • Palettisation de caisses mixtes, récupération de pièces, récupération de caisses et récupération de couches
  • Options pour les environnements à température régulée tels que les réfrigérateurs et congélateurs
  • Contrôles et logiciels de traçabilité pour respecter les règlements de suivi des produits
Livres blancs

Le grand défi du traitement de commandes des épiceries de détail

Il existe un grand nombre de tendances émergentes au sein des marchés alimentaires et des épiceries qui peuvent significativement bouleverser la chaîne d'approvisionnement de distribution alimentaire. Bien que les défis soient réels, il est fortement possible de façonner à nouveau les chaînes d'approvisionnement existantes des épiceries pour établir un avantage concurrentiel.

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Études de cas

Safeway

Le défi :
Safeway, un des plus grands et des plus innovateurs détaillants d'épicerie d'Amérique du Nord, avait besoin de consolider ses activités, de réduire ses coûts de main-d'œuvre et d'améliorer la précision des commandes dans un centre de distribution important du Pacific Northwest.

Téléchargements Connexes

Solutions d'épiceries typiques

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Toutes les solutions

Transport de bacs et colis

Des convoyeurs modulaires qui répondent aux besoins de transport rapide et fiable

Transport des produits individuels

Une meilleure façon de déplacer les produits individuels pour le traitement omnicanal

Transport de palettes

Convoyeurs, AGV et monorails fiables

Réception

La première étape de l'amélioration de l'efficacité

Dematic iQ Vue d'ensemble

Logiciel d'optimisation des performances

AutoStore

Stockage à ultra-haute densité et stockage tampon pour le prélèvement manuel des marchandises

Stockage de palettes

Une façon plus intelligente d'optimiser l'espace de stockage

Stockage de bacs (cartons)

Réduction des coûts de main-d'œuvre, augmentation de la rapidité et de la précision

Traitement automatisé des commandes de caisses mixtes

Traitement rapide des commandes de caisses mixtes prêtes à être mises en magasin

Prélèvement de caisses jusqu'au convoyeur

Réduction des coûts par caisse — Une caisse à la fois

Prélèvement de caisses jusqu'à une palette

Le prélèvement dirigé mains libres améliore la rapidité et la précision

Prélèvement côté prélèvement dynamique

Combiner le stockage haute densité et l'ergonomie conviviale pour l'opérateur

Traitement des commandes par couches

Traitement automatisé des palettes arc-en-ciel pour une large gamme de types et de formes de conditionnement

Prélèvement par lots jusqu'au mur de préparation

Exécution sans vague pour les commandes omnicanales et le commerce électronique

Prélèvement par lots jusqu'au trieur

Prélèvement de pièces à grand volume en toute simplicité

Prélèvement groupé

Précision et efficacité mains libres à chaque prélèvement

Stockage sur cintres en fil métallique

Temps de cycle plus rapides, coûts réduits pour l'entrepôt et les clients

Prélèvement manuel des marchandises

Maximiser l'efficacité de l'opérateur avec plus de 1 000 prélèvements par heure

Prélèvement automatique des marchandises

Le meilleur prélèvement automatisé de caisses fractionnées

Prélèvement à routage par zone

Maximiser le débit dans les environnements de prélèvement haute densité

Conditionnement

Conditionnement efficace, services à valeur ajoutée

Expédition

Expédition rapide et précise avec visibilité en temps réel